Mini-Cookies au beurre de cacahuète

INGREDIENTS :

• 100g de pépites de chocolat au lait ou une tablette

• 110g de beurre de cacahuète

• 40g de beurre

• 1 œuf

• 120g de sucre roux

• 1 sachet de sucre vanillé

• 140g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

PREPARATION :

Remuez le beurre ramolli avec le beurre de cacahuète, rajoutez l'œuf, les sucres, la farine, la levure chimique et le sel. 

Si vous avez des pépites, versez les dans la préparation et mélangez. Sinon, prenez une tablette et coupez la en petit morceaux avec un gros couteau.

Faîtes des petites boules pour réaliser des mini-cookies.

Bon goûter